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기능성 식품에 아스타잔틴 적용

2024-07-16


아스타잔틴헤마토코커스 또는 아스타잔톨로도 알려져 있는 는 분홍색 색조를 띠는 케톤 또는 카로티노이드 색소입니다. 지용성이며 물에는 불용성이지만 유기용매에는 용해됩니다.아스타잔틴새우, 게, 굴, 연어, 특정 조류와 같은 갑각류의 껍질에서 널리 발견됩니다. 이 산소화된 카로티노이드 유도체는 활성산소종(ROS)을 효과적으로 억제할 수 있어 영양 및 건강 관리에 매우 가치가 있습니다. 기능성 식품 분야에서 널리 응용되고 있습니다.

피로 방지 및 노화 방지

운동 후 근육통, 노화에 따른 신체 기능 저하 등은 현대인들에게 흔한 건강 문제입니다. 하지만,아스타잔틴운동 중 근육세포에서 생성된 활성산소를 효과적으로 제거하고 유산소 대사를 촉진하며 탁월한 항피로 및 노화 방지 효과를 나타냅니다. 또한 인간의 면역 체계를 크게 향상시킵니다. 결과적으로 통합아스타잔틴기능성 식품으로 전환하면 장기 노화로 인한 건강 문제를 예방할 수 있습니다. 현재 글로벌 커뮤니티에서는아스타잔틴.



시력 보호

인터넷 시대에 매일 전자 화면에 장기간 노출되면 시각 건강에 영향을 미치게 됩니다.아스타잔틴의혈액-뇌 장벽을 통과하는 능력은 산화 및 광수용체 세포 손상으로부터 망막을 효과적으로 보호하여 산화 스트레스 및 빛 손상에 대한 강력한 보호 장벽을 제공합니다. 각종 안질환의 예방과 개선에 도움을 줍니다. 블루베리 추출물 등 항산화 성분이 풍부한 성분과 결합하면아스타잔틴시력 보호 효과를 더욱 증폭시킵니다.



식품 보존 및 착색

건강상의 이점 외에도아스타잔틴신선도, 색상, 맛, 품질을 보존하는 다기능성을 자랑합니다. 지용성 색소로서 생동감 넘치는 붉은색이 자연스럽고 강렬하여 건강보조식품, 정제 코팅 및 캡슐에 이상적인 착색제입니다. 안전성, 낮은 복용량 요구 사항 및 탁월한 감각 특성으로 인해 식용유, 마가린, 아이스크림, 사탕, 페이스트리, 국수, 조미료 및 비타민 C가 풍부한 주스와 같은 식품에 직접 사용할 수도 있습니다.

과학기술의 지속적인 발전과 건강식품에 대한 소비자 수요의 증가로 인해,아스타잔틴기능성식품 분야의 영역이 더욱 넓어질 것입니다. 전문적이고 신뢰할 수 있는 공급업체이자 제조업체인 Aosen New Material아스타잔틴, 당사 제품에 관심이 있으시면 샘플 문의를 정중히 초대합니다.



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